Alicante Info

Todo el mundo adora la comida mediterránea. ¿Y por qué no?, si la mixtura de sabores es increíble y las finas especias hacen de algo que en apariencia es tan simple, una delicia para el paladar. Se sabe que la comida mediterránea tiene como ingredientes principales al aceite de oliva, el arroz y el pescado. Por esta razón, el descenso del volumen de pesca en las principales ciudades mediterráneas sorprende a muchos. 

Una de las principales afectadas por este descenso es la ciudad de Alicante. Durante el 2007 esta ciudad registró el mayor descenso en volumen de pesca (52%)  en comparación con el 2006. Otros puertos afectados serían los de Castellón y Valencia que registraron una disminución del 35% y 31% respectivamente.  

Ahora, este fenómeno se puede explicar de dos formas. En primer lugar, el cambio de temperaturas ha hecho que las diversas especies marinas que residen en el mediterráneo migren hacia otras áreas del mismo mar, beneficiando a los puertos Algeciras y Huelva. Por otro lado, podría adjudicarse el hecho también a una mala gestión del poder ejecutivo. 

A nivel macro, el total de la pesca nacional ha disminuido aproximadamente un 5% en comparación al 2006, lo que es bastante preocupante puesto que ese sector es uno de los más importantes de la economía española. Además aquellos que viajan al país con fines netamente gastronómicos pueden pasar un mal rato al ver que los precios de estas comidas han subido de precio. Este es un efecto natural del la escasez de los insumos. 

Si bien el sector turismo es muy importante para mantener una estabilidad económica, no se pueden descuidar otros aspectos de la economía nacional. Solo esperemos que la situación mejore antes del fin de año para que los indicadores sean más positivos que los del periodo anterior.